МЕНЮ для детей с 7 до 10 лет на "06" ноября 2020г. |
|||||||
Наименование блюда |
Химический состав |
||||||
Выход, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл. г |
ЭЦ, ккал |
Витамин С, мг |
||
Завтрак |
19,6 |
23,4 |
55,4 |
511,0 |
1,2 |
||
Каша манная жидкая с маслом |
220/5 |
4,5 |
7,5 |
30,2 |
206 |
0,63 |
|
Омлет натуральный |
70 |
7,2 |
6,5 |
1,6 |
94 |
0,07 |
|
Сыр |
10 |
2,7 |
3,1 |
0,2 |
40 |
0,00 |
|
Масло сливочное |
5 |
0,1 |
3,6 |
0,1 |
33 |
0,00 |
|
Кофейный напиток |
200 |
3,9 |
2,5 |
13,5 |
92 |
0,50 |
|
Батон пшеничный |
20 |
1,2 |
0,2 |
9,8 |
46 |
0,00 |
|
Обед |
21,0 |
23,0 |
128,3 |
806,0 |
70,4 |
||
Витаминный стол(отвар шиповника,лимон,огурец соленый) |
50/5/25 |
0,4 |
0,1 |
9,3 |
40 |
41,00 |
|
Салат из свежих помидор |
70 |
0,8 |
4,1 |
4,6 |
59 |
17,20 |
|
Суп-пюре из картофеля с курой, гренками |
250/10/20 |
5,1 |
5,9 |
26,6 |
180 |
8,50 |
|
Котлеты рубленные из птицы,запеченные с соусом томатным |
110 |
7,1 |
8,5 |
10,2 |
146 |
1,4 |
|
Макаронные изделия отварные с овощами |
200 |
3,7 |
3,8 |
37,1 |
197 |
1,90 |
|
Компот из кураги |
200 |
0,30 |
0,10 |
19,80 |
82 |
0,40 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,3 |
0,3 |
14,0 |
68 |
0,00 |
|
Хлеб ржаной |
20 |
1,3 |
0,2 |
6,7 |
34 |
0,00 |
|
Полдник |
6,5 |
5,8 |
64,0 |
334,0 |
16,0 |
||
Мандарин |
160 |
0,3 |
0,0 |
15,0 |
61 |
0,11 |
|
Пицца школьная |
90 |
6,2 |
5,8 |
41,0 |
241 |
4,90 |
|
Сок фруктовый |
200 |
0,0 |
0,0 |
8,0 |
32 |
11,00 |
|
Ужин |
16,8 |
17,6 |
56,7 |
453,0 |
32,6 |
||
Винегрет овощной |
70 |
1,2 |
4,0 |
7,0 |
69 |
2,77 |
|
Рыба запеченная под сырной корочкой |
110 |
9,7 |
9,0 |
1,6 |
126 |
3,63 |
|
Картофельное пюре |
150 |
3,2 |
4,2 |
21,6 |
137 |
25,4 |
|
Чай с лимоном |
200/5 |
0,2 |
0,0 |
12,3 |
50 |
0,80 |
|
Хлеб пшеничный |
20 |
1,5 |
0,2 |
9,3 |
46 |
0,00 |
|
Хлеб ржаной |
15 |
1,0 |
0,2 |
4,9 |
25 |
0,00 |
|
Второй ужин |
|||||||
5,7 |
6,2 |
22,1 |
167,0 |
1,6 |
|||
Кисломолочный напиток |
200 |
5,2 |
5,0 |
11,0 |
110 |
1,60 |
|
Печенье |
50 |
0,5 |
1,2 |
11,1 |
57 |
0,00 |
|
ИТОГО |
70 |
76 |
327 |
2271 |
122 |
||
МЕНЮ для детей с 11 лет на "06" ноября 2020г. |
|||||||
Наименование блюда |
Химический состав |
||||||
Выход, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл. г |
ЭЦ, ккал |
Витамин С, мг |
||
Завтрак |
21,0 |
26,3 |
57,1 |
549,0 |
1,4 |
||
Каша манная жидкая с маслом |
250/10 |
5,2 |
8,2 |
31,7 |
221 |
0,77 |
|
Омлет натуральный |
80 |
7,9 |
8,7 |
1,8 |
117 |
0,10 |
|
Сыр |
10 |
2,7 |
3,1 |
0,2 |
40 |
0,00 |
|
Масло сливочное |
5 |
0,1 |
3,6 |
0,1 |
33 |
0,00 |
|
Кофейный напиток |
200 |
3,9 |
2,5 |
13,5 |
92 |
0,50 |
|
Батон пшеничный |
20 |
1,2 |
0,2 |
9,8 |
46 |
0,00 |
|
Обед |
26,5 |
28,9 |
173,4 |
1062,0 |
76,4 |
||
Витаминный стол(отвар шиповника,лимон,огурец соленый) |
50/5/25 |
0,4 |
0,1 |
9,3 |
40 |
41,00 |
|
Салат из свежих помидор |
80 |
0,9 |
5,1 |
6,0 |
74 |
19,60 |
|
Суп-пюре из картофеля с курой, гренками |
350/10/20 |
6,5 |
6,3 |
37,2 |
232 |
11,20 |
|
Котлеты рубленные из птицы,запеченные с соусом томатным |
130 |
7,7 |
11,7 |
14,2 |
193 |
1,7 |
|
Макаронные изделия отварные с овощами |
260 |
4,80 |
4,90 |
48,20 |
256 |
2,50 |
|
Компот из кураги |
200 |
0,30 |
0,10 |
23,80 |
98 |
0,40 |
|
Хлеб пшеничный |
60 |
4,6 |
0,5 |
28,0 |
135 |
0,00 |
|
Хлеб ржаной |
20 |
1,3 |
0,2 |
6,7 |
34 |
0,00 |
|
Полдник |
6,5 |
5,8 |
64,0 |
334,0 |
16,0 |
||
Мандарин |
160 |
0,3 |
0,0 |
15,0 |
61 |
0,11 |
|
Пицца школьная |
90 |
6,2 |
5,8 |
41,0 |
241 |
4,90 |
|
Сок фруктовый |
200 |
0,0 |
0,0 |
8,0 |
32 |
11,00 |
|
Ужин |
21,8 |
22,6 |
65,0 |
545,0 |
42,2 |
||
Винегрет овощной |
80 |
1,4 |
5,0 |
8,0 |
82 |
3,17 |
|
Рыба запеченная под сырной корочкой |
130 |
13,7 |
11,2 |
1,9 |
163 |
4,29 |
|
Картофельное пюре |
200 |
4,3 |
6,0 |
28,8 |
186 |
33,9 |
|
Чай с лимоном |
200 |
0,2 |
0,0 |
15,3 |
58 |
0,80 |
|
Хлеб пшеничный |
20 |
1,6 |
0,3 |
7,6 |
39 |
0,00 |
|
Хлеб ржаной |
10 |
0,6 |
0,1 |
3,4 |
17 |
0,00 |
|
Второй ужин |
|||||||
5,7 |
6,2 |
22,1 |
167,0 |
1,6 |
|||
Кисломолочный напиток |
200 |
5,2 |
5,0 |
11,0 |
110 |
1,60 |
|
Печенье |
50 |
0,5 |
1,2 |
11,1 |
57 |
0,00 |
|
ИТОГО |
82 |
90 |
382 |
2657 |
138 |
||
Софья Попова
Яркая миниатюрная девочка из младшего отряда. Большое приключение на Острове Детства началось для Софьи этим летом. Она окончила второй класс и с аккуратным чемоданчиком приехала на первую летнюю, которая стала её знакомством с миром детских лагерей.
Со смены милая Софья-помощница увезла похвальный лист и желание вернуться в будущем году. Талантливая девочка была замечена и мы выдвинули юную спортсменку на участие в детской премии «Золотой Нафаня». В активе Софьи – золотой значок ГТО, желтый пояс по дзюдо и первое место на городских соревнованиях по дзюдо среди девочек в весовой категории до 26 килограммов.
Поддержать Софью
— Вступите в группу голосования vk.com/rebzya_fm
— Заявка будет принята
— Отдать свой голос по ссылке: vk.com/wall-73516844_8118
Артём Шангареев
История Артёма на Острове началась в 2016-м году. Вместе с одноклассниками он приехал на учебную смену. Под руководством Татьяны Анатольевны второклассник знакомился с островитянским бытом. Тогда он удивил вожатых и педагогов феноменально быстро выучив слова главной роли в детском спектакле "Планета Новогодних Ёлок или обучение без нравоучений".
Шло время. Поездки стали самостоятельными. Артём закончил начальную школу и перешел в пятый класс. Принял участие в детской премии "Золотой Нафаня" для участников детских внеканикулярных смен.
В этом году он был летом дважды. И на третьей летней смене стал Героем Острова. Чтобы получить заветную футболку потребовалось четыре года.
Сейчас Артём борется за главный приз детской премии "Золотой Нафаня". И это — еще одна история как Остров Детства влияет на детские жизни.
Поддержать Артёма
— Вступите в группу голосования vk.com/rebzya_fm
— Заявка будет принята
— Отдать свой голос по ссылке: vk.com/wall-73516844_8115
За 5 ноября
Молчун — 2 отряд
Чистюля — 1 отряд
Тихон Яковлевич (Столовая) — 1,2 отряд
Чистюля (Столовая) — 3,4 отряд
Дневное приключение «Звездный путь»
Первое место — 2,4 отряд
Второе место — 1,3 отряды
Вечернее приключение «Звездный путь»
Первое место 3,4 — отряды
Второе место 2 — отряд
Название для Чистюли, которая вручается в столовой еще не придумано. Пишите нам свои версии и, возможно, Вы станете автором имени для статуэтки, которая всегда будет с нами!
Пишите в сообщения группы.
Михайловских Сергей
Студент Уральского Горного Государственного Университета (УГГУ). Работает с детьми с 15 лет в качестве аниматора. Дебютировал в вожатстве прошлым летом, увлекся и отработал три смены подряд. Сейчас Сергей один из наших самых стабильных вожатых, в послужном списке которого более 10 смен и заслуженное звание “Лучший вожатый”. На протяжении 6-ти лет играл в баскетбол, был в составе университетской сборной. Обожает катание на скейте.
Мурзинцева Екатерина
Студентка Тюменского Государственного Университета, финансово-экономического института. Катя — выпускник Острова Детства. Она прошла через каждый холл, неизменно участвуя в Спартакиадах. Она — один из лучших игроков в "Ринго" за всю историю нашего лагеря. Но помимо спортивных навыков мы дорожим ей за умение тонко чувствовать настроение других людей и быть своевременной в своих проявлениях. Катя несколько смен отработала вожатой и принимала участие в проектах. Считает, что главное для вожатого — быть на одной волне с детьми. Большую часть жизни играет в волейбол. Вместе с командой выступала в Челябинске, Екатеринбурге и Тюмени.В этом сезоне играла в молодёжной лиге за команду «Тюмень-ТюмГУ».
Виталий Сергеевич
Мудрый начальник, стабильный коллега, любящий муж, образцовый сын, надежный друг, требовательный тренер. Помимо очевидных плюсов и комплекта профессиональных компетенций, мудрость Виталия Сергеевича позволяет многое видеть заранее и предугадывать события, своевременно поддерживая и направляя коллег. Для очень многих поколений детей, Остров Детства — это Виталий Сергеевич.
Говоря языком фактов и достижений:
- Педагог высшей категории
- Победа в номинации «Лучший педагогический отряд» (ВДЦ Орлёнок, 2019)
- ЛАУРЕАТ Всероссийского конкурса программ и методических разработок "Лучшая программа организации отдыха детей и их оздоровления" за комплексную программу по организации детского отдыха загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей "#ОСТРОВ4KIDS"
- Многократный победитель Всероссийских конкурсов методических программ
- Серебряный знак отличия Ассоциации "МЫ ВМЕСТЕ"
- Победитель Всероссийского конкурса «Лучший вожатый 2017»
- Стаж работы с детьми: 13 лет
Скипин Дмитрий
Дипломированный дизайнер. Дмитрий — спортсмен, который почти 10 лет посвятил спортивному плаванию. Любит играть на гитаре. Со старших классов школы работает с детьми, несколько раз был вожатым в пришкольном лагере. В этом году закончил островитянскую Школу Вожатых. Оснянка-2 — вторая смена в карьере Димы после убедительного старта на первых осенних каникулах. Считает, что главное в работе с детьми — это искренность и личный пример.
Ушакова Юлия
В 2018-м получила среднее специальное образование, дипломированный учитель начальных классов. Сейчас студентка Шадринского Педагогического Университета. С 2016 года работала в ДООЦ «Алые паруса» - вожатым, педагогом дополнительного образования, а также руководителем проектов. Более 10 раз отряды под руководством Юли отряды становились победителями смены. Пятикратный «Лучший вожатый», а также призер конкурса вожатского мастерства в 2018 году. Считает, что можно многому научить своим примером. Несколько лет занималась народными, бальными и современными танцами. Окончила модельную школу и впоследствии работала моделью основного состава.
Илья Владимирович
За свой многолетний лагерный путь Илья успел увидеть работу изнутри. Он работал спортинструктором (он кандидат в мастера спорта по баскетболу). Был звукооператором и педагогом организатором. Но больше всего времени Илья Владимирович посвятил вожатству. В профессию он пришел в 2015-м году и завоевал множество наград. Представлял лагерь на конкурсе «Лучший Вожатый» в 2017-м. Победитель конкурса «Лучший вожатый Тюменской области – 2018». Призер конкурса сценариев Фестиваля Методических Идей. Многократный лучший вожатый и лидер смены на Острове Детства. Творческий, яркий хореограф. Уже год Илья Владимирович наш постоянный сотрудник. Эта смена для него – недолгое возвращение в привычное прошлое.
Швалёва Мария
Студентка Тюменского Государственного Университета, по направлению "Педагог начального образования". В качестве вожатой отработала 12 смен. Маша очень эмпатийный человек и поэтому хорошо чувствует настроение детей. В школьные годы занималась в театральном кружке, состояла в команде КВН, обучалась в школе искусств по классу «Хореография». Состоит в туристическом клубе и за одно лето прошла более 300 километров пешком.
Габова Валерия
В будущем – журналист. В «Острове Детства» с 12 лет. За плечами 20 смен ребёнком и полный набор самых трудных островитянский достижений: Лера продвинулась до самого верха нашей наградной системы: дважды «Герой Острова» и «Почетный островитянин». Занимается творчеством и постоянно совершенствует свое мастерство. Принимает участие в любительских театральных постановках. Придерживается активной жизненной позиции, за полгода заработала более 170 волонтёрских часов. В 2019-м году участвовала в проекте «Домашка». Под руководством Леры команда вошла в тройку лучших. В областном конкурсе «Медиастрана» заняла первое место в номинации «Радио». Сильная сторона Леры — хорошее воображение, которое всегда поможет направить детей в нужное русло.
Владимир Николаевич
Рассказать о вкладе, сделанном Владимиром Николаевичем в любимый Остров сложно, потому что можно о чем-то забыть. Об отдельной статье-интервью мы подумаем и реализуем. Опытнейший вожатый и педагог, ответственный коллега, достойный друг.
Говоря языком фактов и достижений:
— Педагог-организатор высшей категории.
— Лучший старший вожатый России (ВДЦ Орлёнок, 2019)
— Победитель номинации "Педагог года" (Фестиваль Достижений - 2019)
— Многократный победитель Всероссийских конкурсов сценариев
— Провел более 50 смен в качестве программного руководителя.
— Стаж работы с детьми - 13 лет.
На предстоящей смене Владимир Николаевич будет активно участвующим в жизни отряда воспитателем, который видит все процессы и умеет создавать замечательное детство.
Решетников Илья
Студент Западно-Сибирского Государственного колледжа, факультета «Физическая культура». До совершеннолетия работал в школьных лагерях, после выучился в Школе Вожатых. На сегодняшний день Илья отработал в «Острове Детства» девять смен. Уже четыре года занимается пауэрлифтингом, выполнил норматив первого взрослого разряда. Илья может присесть со штангой в 180 килограммов, выжать 100 и выполнить становую тягу со штангой в 180 килограммов. В свободное время предпочитает активный отдых и пеший туризм.
Софья Суханова
Выпускница Тобольского колледжа Культуры и Искусства. Студентка Курганского Государственного Университета по направлению "Организация работы с молодежью". Софья — ветеран вожатства. Работала в лагере имени Ю. А. Гагарина, Энергетике и конном клубе. Суммарно в её активе более 40 смен, часть из которых отработала педагогом-организатором и даже руководителем смены. Участница Фестиваля Методических Идей — 2017. Играет на гитаре, аккордеоне и фортепиано. Отлично отработала первые осенние каникулы и осталась на вторую смену!
Елизавета Дмитриевна
Все, кто хотя бы раз бывал на Острове, обязательно знаком с харизматичной Елизаветой Дмитриевной. Сначала Лиза вожатила в «Лесниках» и оздоровительном лагере им. Островского (с 2013-го по 2016 год). Потом пять лет отработала вожатой «Радуге». Победительница конкурса «Лучший вожатый города Кургана» (2013) и «Лучший вожатый Курганской области» (2013). А весной 2017-го начала работать в «Острове Детства» и за это время успела:
— Стать педагогом первой квалификационной категории.
— Победить в областном конкурсе "Лучшая Вожатская пара" Фестиваля Методических Идей 2019.
— Стать двухкратным победителем народного голосования областного конкурса "Вожатский круг".
— Вместе с делегацией Острова принять участие в конкурсе "Лучших студенческих педагогических отрядов страны" в лагере Орлёнок (2019).
На предстоящей смене Елизавета Дмитриевна будет курировать жизнь малышей-желтохоликов.
Провести семейную викторину для родителей Первой внеканикулярной смены предложил Евгений Александрович. Большой фанат квизов и один из самых опытных игротехников Тюменской области согласовал идею с Андреем Петровичем и приступил к вдумчивому написанию.
В пятницу, всего через день после объявления регистрации команд, в воскресную викторину заявились уже 20 команд. В день игры их было уже больше 40.
Родители очень заинтересовались. А потом ответственные учителя сказали родителям, что за участие дают баллы. Тогда мамы с папами надежно спланировали семейное событие. За 15 минут до игры команда учителей вместе с Андреем Петровичем собралась в штабе и тоже приняла участие в мероприятии.
Большое вам спасибо! Вчера вечером вы были с нами и поддержали одну из наших форм, которая была придумана и адаптирована для семей Острова. Мы делаем такие мероприятие специально для вас. Чтобы получилось уделить время семье и побороться за победу своей настоящей командой.
Внимание к семейным ценностям и традициям – это то, что отличает Остров Детства. Эта работа – одно из приоритетных направлений. Именно поэтому каждую смену мы проводим масштабные Дни встречи с родителями, а в конце смены приглашаем на семейные концерты, которые тщательно готовим вместе с детьми. Сейчас привычные формы встреч временно поставлены на паузу, но никто не мешает нам проводить время вместе в онлайне. И для этого мы всегда придумаем что-нибудь новенькое.
Дети спрашивали о вашем участии и ждали результатов. Спрашивали, участвует ли их мама и папа. Мы были рады ответить утвердительно.
Вы большие молодцы! Спасибо Вам за эти минуты радости.
Скоро увидимся снова!
Ваш Остров Детства
Этим летом в лагерях России сверкала вспышками фотоаппаратов акция #СпасибоЛагерь. Яркими мгновениями прокатилась она по Острову Детства. И заставила задуматься.
Каждому из нас есть за что благодарить лагерь. Всем нам — людям которые много лет посвятили этим удивительным лесным пространствам — есть за что любить наше место. Мы приезжаем впервые еще студентами, примеряем вожатскую футболку и работаем, увлекаемся, взрослеем, меняемся, женимся, становимся родителями и понимаем, что вот уже десять летних сезонов подряд наш июнь, июль и август проходит на сменах.
А лагерь улыбается нам первого сентября и ждет своего часа, чтобы снова собрать сотни детей и продолжить удивлять особенным волшебством, которое возможно только здесь.
С идеей мы определились сразу: будем рассказывать о концерте открытия в режиме онлайн. Главная особенность старта наших летних смен. Наметили тезисы, которыми важно поделиться. Получилось два листа.
А потом вспомнили, что конкурсный хронометраж — всего 90 секунд. Полторы минуты. И насколько бы качественным не получился итоговый продукт, если выйдем за отведенное время — нас просто снимут с конкурса.
Поэтому видео получилось таким. Мы сохранили главное. Уместились в хронометраже. А сейчас приглашаем желающих на видео-экскурсию в процесс создания онлайн-концерта открытия смены.
Видео доступно.
После жеребьевки тем мы крепко задумались. Единицы вожатых-новичков смогли поработать с нами этим летом — слишком необычные условия для старта вожатской карьеры. В большинстве проходили педагогический кастинг и работали с нами уже опытные ребята.
Потом случилась жеребьевка. Мы начали готовить вопросы и... на старом жестком диске нашелся файл с интервью, которое брали дети на смене в 2008-м году.
На вопросы островитян отвечал первокурсник Виталий Поддубный. Ровно 12 лет назад.
ЧИТАТЬ ИНТЕРВЬЮ
Поздним вечером Владимир Николаевич, который озвучил большую часть роликов Острова, зашел в звукоцех с кружкой крепкого чая. Руководил записью Алексей Андреевич, который кропотливо выстраивал звук и терпеливо записывал интонационные эксперименты. Итогом работы стал наш первый конкурсный материал, который продолжит самостоятельную жизнь и после завершения мероприятия. Мы думаем, что это самый правильный подход — создавать именно такие, универсальные и полезные круглый год материалы.
Эта радиопрограмма — экскурсия в летние активности Острова. Приятного прослушивания!
Продолжение радиопрограммы, которую мы записали днем. Владимир Николаевич подходил к микрофону в перерывах между репетициями, а музыкально оформил Алексей Андреевич уже глубокой ночью. Часть текста мы разместили на картинках, чтобы люди не имеющие времени на аудио могли прочесть часть рассказанных фактов.
Сегодня — аудио-экскурсия в зимние активности Острова. Приятного прослушивания!
Нашему педотряду ровно 10 лет!
«БОЛЬШОЙ РАБОТЕ» 10 ЛЕТ
Когда большинство нынешних вожатых еще учились в начальной школе, а имя Виталия Поддубного еще не было известно Ассоциации, в "Острове Детства" решили создать свой педотряд. Спустя несколько штурмов появилось название — «Большая Работа». Леша Панкин и Андрей Половинкин записали гимн с характерным звучанием поздних нулевых.
С того инструктива 2009-го прошло ровно десять лет.